【豆腐皮每100克含量表】豆腐皮是一种常见的豆制品，因其口感细腻、营养丰富而受到许多人的喜爱。它不仅富含蛋白质，还含有多种维生素和矿物质，是素食者和健康饮食者的好选择。为了帮助大家更清楚地了解豆腐皮的营养价值，以下是一份“豆腐皮每100克含量表”，以加表格的形式进行展示。
豆腐皮的主要成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。其热量适中，适合日常食用。在选购时，建议选择无添加、低盐、低脂的产品，以保证更好的健康效果。
以下是豆腐皮每100克的主要营养成分含量：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 350 千卡 |
| 蛋白质 | 20 克 |
| 脂肪 | 15 克 |
| 碳水化合物 | 10 克 |
| 膳食纤维 | 3 克 |
| 钙 | 120 毫克 |
| 铁 | 2.5 毫克 |
| 维生素B1 | 0.1 毫克 |
| 维生素B2 | 0.2 毫克 |
| 钾 | 250 毫克 |
从上表可以看出，豆腐皮是一种高蛋白、低糖、富含钙和铁的食物，特别适合需要补充蛋白质和矿物质的人群。同时，它的膳食纤维含量也较高，有助于促进肠道健康。
需要注意的是，不同品牌或制作工艺的豆腐皮，其营养成分可能会有所差异。因此，在购买时应仔细查看产品标签，以便更准确地了解其营养信息。
总的来说，豆腐皮是一种营养价值较高的食品，适量食用对身体健康大有裨益。无论是作为主食搭配，还是作为小吃，都能为日常饮食增添一份美味与健康。
