草莓酱的秘密配方分享
发布时间：2025-04-29 12:28:36来源：
草莓酱是许多人喜爱的美味小食，无论是涂抹在吐司上还是搭配酸奶享用，都让人回味无穷。然而，你是否知道制作一款完美的草莓酱其实并不难？今天就来和大家分享这款简单又诱人的草莓酱秘方。
首先，准备好新鲜的草莓500克，洗净去蒂后切成小块备用。接着，将草莓放入锅中，加入适量白糖（约80克），用中小火慢慢加热，期间不断搅拌以防止粘锅。随着温度升高，草莓会逐渐释放出汁水，糖也会慢慢融化。当混合物开始沸腾时，可以加入几滴柠檬汁，这不仅能增加酸甜口感，还能帮助果胶凝固，使草莓酱更加浓稠。
继续熬煮至浓稠状即可关火，趁热装入事先消毒过的玻璃瓶中密封保存。这样自制的草莓酱不仅健康无添加，还保留了草莓最原始的甜美风味。无论是作为早餐伴侣还是下午茶点心，都是绝佳的选择！
下次不妨动手试试，让这份甜蜜伴随你的每一天吧！
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