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原题:面包怎么做

导读 新题:简单几步教你轻松制作美味面包想要自己动手做出香软可口的面包吗?其实并不难!只需准备好以下材料和工具,按照步骤操作,你就能轻松...

新题:简单几步教你轻松制作美味面包

想要自己动手做出香软可口的面包吗?其实并不难!只需准备好以下材料和工具,按照步骤操作,你就能轻松完成一款基础款的面包。

首先准备食材:高筋面粉500克、酵母6克、细砂糖60克、盐8克、牛奶250毫升、黄油30克。将所有干性材料混合均匀后,慢慢加入液体搅拌成团。接着揉面至光滑状态,再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。接下来让面团发酵至两倍大,大约需要1小时左右。发酵完成后,将面团排气并分割成小块,整形后进行二次发酵约40分钟。最后放入预热好的烤箱中,以180℃烘烤25分钟左右即可。

自制面包不仅健康卫生,还能根据个人口味添加果仁或巧克力等配料。快来试试吧,享受烘焙的乐趣!