光电信息科学与工程专业是一个融合了光学、电子学和计算机技术的交叉学科。随着科技的发展，这一领域的应用范围越来越广泛，从智能手机到无人驾驶汽车，再到医疗设备和环境监测系统等。因此，光电信息科学与工程专业的毕业生在未来有着广阔的就业前景。

首先，随着5G通信、物联网和人工智能等技术的快速发展，对光电信息科学与工程专业人才的需求也在不断增长。这些领域需要大量的工程师来设计、开发和维护相关设备和系统。其次，随着绿色能源和环保技术的发展，太阳能电池板和其他光电转换装置的研发和生产也成为了新的增长点。此外，医疗成像技术和生物光子学的应用也越来越广泛，为该专业的毕业生提供了更多的就业机会。

总之，光电信息科学与工程专业不仅具备良好的就业前景，而且随着技术的进步和发展，其就业领域还将进一步扩大。