为了确保食品的质量与安全，我们对本店的食品安全进行了全面检查，并详细记录了检查结果。以下为具体的检查情况：

一、原材料采购环节：

所有原材料均从正规渠道采购，具有完整的进货单据和检验报告。同时，供应商资质齐全，符合国家相关法律法规的要求。

二、存储条件：

食品存储区温度适宜，湿度适中，且分类明确。未发现过期或变质食品，存储环境干净整洁，无鼠虫害迹象。

三、加工流程：

厨房操作间卫生状况良好，员工严格遵守个人卫生规范，食品加工工具定期消毒。每一道菜品都经过严格的质量检测，确保无任何安全隐患。

四、销售环节：

所有上架销售的食品均在保质期内，标签信息完整准确。销售人员具备健康证，服务过程中注意手部清洁，避免交叉污染。

五、自查与整改：

针对本次检查中发现的问题，已立即采取措施进行整改，并制定了详细的改进计划。未来将加强内部管理，提高员工食品安全意识，确保食品安全工作持续改进。

通过此次检查，我们进一步完善了食品安全管理体系，提高了食品质量控制水平，为广大消费者提供了更加安全可靠的饮食保障。