孕期是女性身体最为特殊的阶段，合理的饮食不仅能够满足自身需求，还能为胎儿提供充足的营养。以下是一些适合孕妇食用的家常菜谱及其做法：

首先推荐的是番茄炖牛腩。将牛腩切块焯水后，与切块的番茄一起放入锅中，加入姜片和料酒，小火慢炖至软烂即可。这道菜富含优质蛋白质和维生素C，有助于增强免疫力。

其次，清蒸鲈鱼也是不错的选择。选用新鲜鲈鱼，撒上葱姜丝，淋少许酱油后隔水蒸制，鱼肉细嫩且富含DHA，对胎儿大脑发育有益。

最后介绍一道简单易做的蔬菜沙拉。将胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝等蔬菜切丝，用橄榄油和柠檬汁拌匀即可。此菜低脂高纤维，可促进消化吸收。

以上食谱均注重食材搭配和烹饪方式，确保营养全面且易于吸收，希望每位准妈妈都能吃得健康又美味！