首页 > 精选要闻 > 宝藏问答 >

简易冬阴功汤的做法

更新时间:发布时间:

问题描述:

简易冬阴功汤的做法,有没有大佬在?求高手帮忙看看这个!

最佳答案

推荐答案

2025-06-09 12:56:14

冬阴功汤是一道源自泰国的经典美食,以其酸辣鲜香的独特风味深受大家喜爱。今天就来教大家制作一道简单易学的冬阴功汤,让你在家也能轻松享受这道美味。

准备食材:

- 鸡胸肉或虾仁 200克

- 蘑菇 100克

- 洋葱 半个

- 青柠 1个

- 香茅 1根

- 鱼露 1勺

- 椰奶 适量

- 辣椒 1个

- 草果 1颗

- 姜片 几片

- 清水 500毫升

- 盐 少许

步骤:

1. 将鸡胸肉切片或准备好虾仁,用少许盐腌制片刻。

2. 香茅拍松切段,辣椒切圈,洋葱切丝,青柠切半备用。

3. 在锅中加入清水,放入香茅、草果和姜片,煮沸后转小火炖煮10分钟,让香料的味道充分释放。

4. 加入蘑菇和洋葱丝,继续煮至蘑菇变软。

5. 放入腌好的鸡肉或虾仁,煮至变色。

6. 倒入椰奶,搅拌均匀,再加入鱼露调味。

7. 最后挤入青柠汁,撒上辣椒圈即可。

这道简易版的冬阴功汤不仅保留了传统风味,还简化了制作过程,非常适合家庭日常烹饪。快来试试吧!

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。