在寒冷的冬季，腊八节的到来为我们的生活增添了一抹温暖的色彩。为了让孩子们了解这一传统节日的文化内涵，体验民俗活动的乐趣，我们特别策划了这次幼儿园腊八节主题活动。

活动目标

通过此次活动，让孩子们初步了解腊八节的由来和意义，感受传统文化的魅力；培养孩子的动手能力和团队合作精神；增强亲子间的互动与沟通。

活动准备

1. 材料准备：大米、小米、红豆、绿豆、花生、核桃、红枣等食材若干；电饭煲或慢炖锅；围裙、手套等防护用品。

2. 环境布置：教室内外装饰以腊八节为主题，如张贴腊八粥的相关图片、故事等。

3. 知识讲解：提前收集关于腊八节的故事、习俗等内容，制作成简单易懂的PPT或卡片，便于向小朋友介绍。

活动流程

1. 开场仪式

- 主持人简短介绍腊八节的历史背景及其在中国文化中的重要地位。

- 邀请家长代表分享自己小时候过腊八节的经历。

2. 亲手熬制腊八粥

- 分组进行，每组由一名教师带领，确保安全。

- 引导孩子认识各种食材，并讲述它们各自的营养价值。

- 在老师的指导下，孩子们亲手将食材放入锅中，学习如何控制火候。

3. 品尝腊八粥

- 熬好的腊八粥分发给每位小朋友品尝。

- 让孩子们说说自己最喜欢哪种味道，为什么？

4. 创意手工制作

- 利用废旧材料（如彩纸、瓶盖等）制作象征吉祥如意的小物件，比如“福”字挂饰。

- 完成后可以作为礼物送给家人或者挂在教室里作为装饰。

5. 结束环节

- 总结今天的收获，鼓励孩子们表达对父母长辈的感恩之情。

- 拍摄集体照留念，记录下这美好的一天。

注意事项

- 整个过程中要始终关注孩子们的安全问题，尤其是在操作热源时。

- 注意保持场地整洁，教育孩子养成良好的卫生习惯。

- 如果有孩子对某些食材过敏，请事先做好排查工作。

通过这样一个充满乐趣且富有教育意义的活动，不仅能让孩子们学到新知识，还能让他们更加珍惜现在的生活，懂得感恩与分享的重要性。希望每位小朋友都能在这个特殊的日子里感受到来自老师、同学以及家庭的浓浓爱意！