除了驴打滚,承德还有另一道经典美食——“糖火烧”。这是一种用麦芽糖制作而成的传统点心,色泽金黄诱人,咬上一口酥脆可口,甜而不腻。每逢节庆或是闲暇时光,承德人总喜欢端上一盘糖火烧,与家人朋友共享这份甜蜜的喜悦。
对于喜爱肉食的朋友来说,“扒羊肉条”绝对是不容错过的美味。这道菜选用新鲜的羊腿肉,经过秘制调料腌制后慢火炖煮而成,肉质鲜嫩多汁,香气四溢。每一口都能感受到草原牧民对食材最纯粹的敬意。
此外,在寒冷的冬日里来一碗热腾腾的“锅仔酸菜白肉”,也是一种极致的享受。白肉片薄如纸,酸菜爽口开胃,再搭配上浓郁的汤汁,既能驱寒暖身又能满足味蕾的需求。
承德的特色小吃种类繁多,每一种都承载着这座城市深厚的文化底蕴和独特的生活气息。无论你是慕名而来的游客还是土生土长的承德人,这些地道的小吃都会让你流连忘返,回味无穷。